торт новый белый

Обучение для начинающих и практикующих мастеров по созданию высокого торта с необычной текстурой и вафельной композицией.

программа обучения:
  • сборка высокого торта на готовых бисквитах и начинках
  • быстрое выравнивание, работа с ганашом
  • несложная конструкция для высокого торта
  • создание текстуры на торте, работа с ганашом
  • создание вафельной цветочной композиции

Кураторская поддержка в общем чате: 1 месяц.

торт новый белый

Обучение для начинающих и практикующих мастеров по созданию высокого торта с необычной текстурой и вафельной композицией.

Старт обучения — 22 октября.

»

программа обучения:

  • сборка высокого торта на готовых бисквитах и начинках
  • быстрое выравнивание, работа с ганашом
  • несложная конструкция для высокого торта
  • создание текстуры на торте, работа с ганашом
  • создание вафельной цветочной композиции

работы учеников