онлайн-урок
арт-торты
Данный урок позволяет создавать 3D торты и скульптуры без навыков в лепке. Урок посвящён созданию самодельных Молдов для тортов без использования дорогостоящих силиконов и альгинатов. Использованный материал можно использовать повторно.
перейти к покупке 
этот урок — магия формы и простоты
»
За 10 лет с момента создания, этой технике обучились несколько тысяч учеников. Результатом стали потрясающие работы, которые вы могли встречать у большого количества коллег.
скульптуры из сладкого мрамора:
Венера, рожденная в вафельных цветах
Венера, рожденная в вафельных цветах
Научу вас создавать изысканные скульптурные торты — голову Венеры, профиль Давида, любой силуэт, что пленит ваше воображение — без силиконовых молдов и долгих тренировок. Секрет? Мой авторский «многократный молд», который вы сделаете сами за копейки, расплавите и соберете заново, как волшебный конструктор.
Представьте, будто в ваших руках оживает античность — но не в холодном камне, а в нежнейшем бисквите, бархатном креме и хрустящих вафельных лепестках. Вам не нужны годы у мольберта или глиняной глыбы: только этот урок, немного смелости и желание творить.
Представьте, будто в ваших руках оживает античность — но не в холодном камне, а в нежнейшем бисквите, бархатном креме и хрустящих вафельных лепестках. Вам не нужны годы у мольберта или глиняной глыбы: только этот урок, немного смелости и желание творить.
А еще — вафельные лилии, будто сошедшие с фресок Помпеи: воздушные, с позолотой на краях. Я раскрою вам стартовую базу работы с вафельной бумагой, чтобы даже новичок смог слепить цветок, достойный богини
этот урок — для тех, кто
— Мечтал о скульптурных тортах, но боялся сложностей
— Хочет удивлять клиентов изяществом без бесконечных тренировок
— Верит, что кондитерское искусство — это поэзия в шоколаде и вафельных лепестках
— Хочет удивлять клиентов изяществом без бесконечных тренировок
— Верит, что кондитерское искусство — это поэзия в шоколаде и вафельных лепестках
на уроке мы разберём
- Выбор формыкак выбрать объект, который мы повторим в торте; из какого он может быть материала; какие могут быть нюансы при формировании его молда
- Создание молда и сборка тортапокажу полный процесс создания молда для торта от его отливки, до сборки торта в нём
- Декор из вафельных цветовразберём стартовую базу работы с вафельной бумагой; пошагово рассмотрим создание вафельных лилий
»
бонус — рецепт «смородишник»
Торт, который станет вашей визитной карточкой: кисло-сладкая смородина, тающая на языке текстура, рецепт, проверенный годами. Подарок тем, кто верит, что красота должна быть не только в форме, но и во вкусе
стоимость
- Более двух часов видео-уроков
- Поэтапные и подробные видео с пошаговой инструкцией
- Памятка с основами техники
- Доступ к видео-урокам 6 месяцев
- Рецепт торта "Смородишник" (Бонус)
10 000
руб